섭국

2019년 3월 

 

자연산 홍합이라는 섭국.

 

크가가 어른 주먹보다 큰 놈인데, 해장국 한그릇엔 한마리(?) 정도 들어갔을까.

 

부추에 밀가루가 묻어있어 걸죽한 국물을 만드는 모양이다.

 

지인의 안내로 함께 갔던 식당으로 유명하신 분이 운영하는 곳인것 같다.

 

남자 여행의 대미를 장식했던 섭국.  해장에 역시 최고